店铺选址与分析-店铺选址基本流程和有效的选址建议
店铺选址与分析-店铺选址基本流程和有效的选址建议
正确的选址是经营商成功的一半。而店铺选址流程-暨前期市场调研,是选址成功的核心。
店铺的选址是一项长期投资,它关系着店铺发展的前途,当外部环境发生变化时,其经营因素可以随之进行调整,以适应外部环境的变化,而地址具有固定性、长期性的特点,一经确定就难以变化。因此,商家在进行店铺的选址时,必须具有发展的眼光,不仅研究现状,还要正确地预测未来。店铺选址是经营商确定经营目标和制定经营策略的重要依据。不同的地区有不同的社会环境、地理环境、人口结构、文化习俗、消费习惯、交通条件、市政规划等特点,分别制约着店铺的顾客来源以及店铺对经营的商品类别、品牌定位、消费者定位、价格定位、促销活动的选择。商家在确定经营目标和制定经营策略时,必须要考虑店铺地址所在地区的特点,以达到策略的可实施性和目标的可实现性。所以选定一家店铺之前,必须对所在店铺进行一次充分的调研。
调研可以从以下几个方面着手:
一、环境因素
1、店铺周边环境。环境的好坏有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂或快餐店等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区、同行集中的一条街上、高档写字楼里、大卖场聚集的地方(如沃尔玛、家乐福、国美等)、肯德基、麦当劳等国外餐饮店旁边等这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、台阶较高或较低的的地方位置欠佳。
2、交通条件是否便利。店铺门口或店铺周边停车是否方便;货物运输是否方便,因为很多地方的街道都会限制部分的车辆不能进入,这样也会给你平时的进出货物带来不便,另外,从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。有些店铺的对面或门口旁边就是公交店,这样也会大大集中人流。
3、周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区主干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度太宽,则有时反而不聚人气;车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。现在很多的城市都建有步行街,这也是开店的理想选择,当然,也有很多城市的步行街建成后不景气的,所以在选店时也要综合其它的因素进行选择。
4、当地消费习惯。各个地方都有各地方的消费文化,饮食文化、穿衣着装文化、婚丧嫁娶文化等,比如在部分地区对本土品牌比较推崇,如果你没考虑,盲目进入,也会有问题的。
5、地域人口结构。一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况,当然,人口多是一个因素,人口结构也是个因素,现在很多的城市外出人口多,在家的大部是老幼妇孺,有些地方老龄人口多,也是要考虑到的。
6、人流情况。人流量的大小,决定你的店铺旺不旺,当然人流有有效人流与无效人流之分,菜市场附近人流大,但是并不是做专卖服装的有效人流,可能是一些做低档货品或老年装的店铺的有效人流。所谓集市集市,就是人流聚集的地方,有人就有生意做。
7、人流动向。人流量是优势,但是人流动向才是决定你有效人流的主要因素。例如,单行线,车流和人流都习惯走一侧;或者路中有栅栏,人流一侧大一侧小;再例如,公交站、地铁站等聚客点在哪个位置,人流会向那里去,反方向的人流有可能会很小等等。所以,如果你在人流动向高峰位置选店铺,生意就会很火爆。
8、目标顾客收入水平。在高档写字楼附近、高档商业楼群多、别墅群多的地方、还有一些产业集群的商业区的地段开设档次较高的服装店或其它较奢侈的商品店铺是没问题的。
9、竞争对手的状况。本地区的竞争对手数量、装修情况、价位、促销、服务质量等,都要认真调研,这样才能做到知已知彼,百战不贻。
10、市政规划的了解。对市政未来三年的规划要了解,包括城市建设、道路建设、大型地产的建设等等。我们经常碰到这种情况,很多的地方现在是最繁华地段,很可能因为另外一个商业中心的开发,两三年后就不是主要商业中心了。也有可能你刚选定的地方下个月就要拆迁,可你又刚和房东签下了三年的合同,结果也会让你白白损失刚装修好的店铺所花的银子。或者现在很多店铺位置特别好,但因为要修地铁,设围挡,在你不知情的情况下,你认为捡了个大便宜,然后你匆匆签下合同,交了一笔可观的转让费,装修,房租,各方面的费用,刚刚燃起雄心壮志,准备大干一场,当上总经理,出任CEO,迎娶白富美,走向人生巅峰……结果,刚开业就被围起来了,你说,有没有一种曹操当初雄心壮志,结果火烧赤壁的感觉?
二、建筑因素
1、能见度评估。人靠衣装,脸靠化妆。店铺也一样,门头装修就是这个店的衣装、脸面。所以,店面的可视性,能见度,主要体现在门头上。门头显眼,几百米以外都能看到你的店名,这就是有形的宣传广告。门要刚刚好够用,太小,不吸客;太大,也不好,如果不是店面确实够大,太大的门会让人感觉这里档次很低。所以,门脸是装修的重中之重。
2、门前遮挡物。门前是否有绿化带,绿化带有多长,多宽?有没有栅栏?栅栏有多长?一旦有遮挡物,会让你的进店率降低很多。所以,找店面,尽量不要门前有遮挡物的。哪怕租金稍微高点。
3.门前台阶。门前尽量不要有台阶,因为台阶的高低也会影响人流进店率。据统计,台阶超过三阶以上,进店率会下降50%以上,每增加一阶,进店率下降10%。当然这个数据仅做参考。不过,有一个特殊的例子可以证明。步行街每天人流大概10万人,节假日及周末有30-40万人次,但是,二楼人流每天连一万都不到。
4、店内格局。现在很多开发商,为了增加收入,降低成本,会将商铺建成纵深长条行的。就是宽3-4米,深有10-20米。这样的店铺,只能在摆设时费费脑细胞了。好店面大多数是相反的,也就是宽>深。这样,店铺能见度会更高。
5、层高也是一种可调节的因素。例如,大多数门面都是5.5米,可以隔成上下两层。而4.5米的就只能一层吗?不是,曾经我看到一个披萨店装修就很不错,隔层做一半。外部一半是空的,内部一般隔成上下两层,下层做操作间,只有2米高,上层为就餐区,有接近2.5米。让消费者看起来很舒服,空间也没有浪费,至少等于多出一个操作间。
影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句哲语:具体情况具体分析。位置的好环,是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走,只有理性和感性合二为一,进行科学的分析才能成功。
下面来谈一下店铺选址的建议:
1、要根据自己店铺的经营定位进行选址
要明确自己的经营范围和经营定位,还要考虑自己的目标消费群体,是主要面向普通大众消费群体,还是主要面向中高阶层消费群体,要选择能够接近较多目标消费群体的地方。通常情况下,大多数店铺适合选择在人流量比较大的街区,特别是当地商业活动比较频繁,商业设施比较密集的成熟商圈。
2、要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店
人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。
3、要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店
人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。
4、要注意店铺所在街道的特点和街道客流的方向与分类
要选择街道两端交通通畅,往来车辆人流较多的街道,避免在一条”死胡同”里开店。店铺的座落和朝向也是十分重要的,店铺门面尽量要宽阔,朝北要注意冬季避风,朝西要注意夏季遮阳等等。要细心观察客流的方向,在较多客流的一侧选址。在长途汽车站、火车站和城市的交通主干道开店,要根据自己的经营需要慎重选择。