文章发表于：2020年08月01日 11:03:35

最近周杰伦的《Mojito》想必大家都听过了吧？

里面有一句歌词：麻烦给我的爱人来一杯 Mojito，我喜欢阅读她微醺时的眼眸。

MOJITO的中文名为莫吉托，它是一款非常经典的鸡尾酒，由淡朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水、薄荷五种材料调制而成，当然加冰是任何鸡尾酒都必须的灵魂仪式，莫吉托清爽怡人的口感在古巴炎热气候下简直就是一款神器。

鸡尾酒除了风靡世界外，随着杰伦这首纯正古巴风味的歌曲在国内又掀起了一股鸡尾酒热潮，很多网友都在社交平台上自发开始了调酒大战。

在社交上看到很多专业调酒师用江小白调制鸡尾酒觉得很神奇，因此百度一查才发现中国高粱酒江小白曾作为基酒登上国际调酒师大赛，并且来自拉脱维亚的安德里斯用还用它制作出“you look wonderful tonight”力压群雄，获得冠军。

鸡尾酒或许天生就自带外国基因，人们所了解到的也是威士忌、金酒等洋酒作为基酒调制，中国高粱酒与调酒结缘倒是听起来颇为有趣。

而近期一场名为“再见九〇，泡泡派对”的主题派对则让我加深了对高粱酒调酒的印象，在重庆九街员工间酒吧，一款名为“BUBBLE. 红豆泡泡”成为当仁不让的主角。

据现场调酒师介绍，“BUBBLE. 红豆泡泡”是江小白联手屈臣氏推出的套盒，“BUBBLE. 红豆泡泡”的创作灵感，来自于1992年出生的全球冠军调酒师李橦。

入行四年就获得培恩完美鸡尾酒大赛全球冠军奖杯，同时也是大中华区首位获此殊荣的女调酒师，李橦亲手调制的鸡尾酒历来就备受年轻人群的青睐。

冠军的选择肯定不会错，在调酒师推荐下品鉴了一杯，口感非常好，汤力汽水很好的隐藏了一部分酒味，反而把高粱酒的清香体现得恰到好处。加了冰的气泡水，带着清爽的红豆味，让人仿佛咬到一口小时候常吃的红豆冰糕。

目前，江小白x屈臣氏红豆泡泡套盒已在江小白天猫官方旗舰店上线开售。

我想这种好喝又制作简单的中式调酒肯定能得到更多年轻人的青睐。一方面是口感舒适，一方面是红豆原本就是一种饱含中国传统文化的事物，其蕴含的复古和怀旧的情感容易引起年轻人的共鸣。

虽然“BUBBLE. 红豆泡泡”套盒严格意义上来讲可能不能算是一款鸡尾酒，但它是一款江小白联合屈臣氏推出的鸡尾酒自饮解决方案，让消费者在家就可以便利的享受味道极佳的自助式调酒乐趣，也许这就是一个搞定年轻人舌头的一个新方案。